该(gāi )大型饮食(👷)文(🔨)化探索节目，由(yóu )节(jiē )目的视觉符号全国首个(🛍)可折叠可移动的智能厨房“总台饕(tāo )餮号”，带着典(diǎn )籍中(zhōng )的(🌫)记载(⏬)走向中华大(🏇)地，通过(guò )寻觅(mì )民间(jiān )名厨，寻(xún )找(🗄)当代(dài )(🎡)饮食文化和历史(🔲)典故之间的链(🐖)接(🕌)，以(yǐ )当地(🎫)特色(sè )农(nóng )副(fù )产品为原材料(🚑)，打(🥀)造(zào )(🕕)出(chū )(🤯)有历史意蕴又(yòu )具时代特色的(🔩)新美(měi )食。