《皖美风(fēng )味(wèi )》以安徽美食(🥇)为切入(rù )点，从(cóng )田间(jiān )(🃏)地头到繁华市井，从珍馐饕餮(🎗)到民间味(wèi )道，节(🍖)目组横(🗼)跨江淮南北，通过走(⏬)访安(🎏)徽各地，探(tàn )(📼)寻或声名远扬或隐匿(🎩)民间(jiān )的(🛍)美(měi )味(🕖)。十余座(zuò )城市的(🥄)味(🛹)觉印象、30多位安徽人的美味人(rén )生，节(🖍)目从不(bú )同(tóng )视角(😱)讲述(🤷)安(🔊)徽美食的(de )(🌙)博大精深(🔩)，展(zhǎn )现了(le )(🚨)本(🛑)土滋味、饮(yǐn )食习惯、(🎛)地域文(🥎)化和与食(shí )物(wù )相关的情(🏂)感故事。 一(㊙)顿普通的(de )家常饭(fàn )菜(🈴)，隐(yǐn )藏着安徽人的生活观、价(jià )值观。一(yī )(🤳)种(🎋)普通的(🐀)食材，串联着这方水(shuǐ )土的过去和现(xiàn )在(🏉)。安徽(huī )人在美食之上(shàng )和(hé )美食之(zhī )外的(⛏)功夫，以(yǐ )及(🃏)在徽(huī )文化影响下的工匠(🔈)精神，无一不在一道道《皖(wǎn )美风味》里显现。