《皖(wǎn )美(🍅)风(🌠)味(wèi )》以安徽(huī )(✒)美食(shí )为切(📒)入点，从(🔼)田间地头到繁华(huá )市井，从珍馐饕餮到民(mín )(🆖)间味道(🛤)，节目组横跨江淮(huái )(💤)南北，通(🌫)过走访安徽(huī )各地(🏇)，探寻或声名远扬或隐匿民(mín )间的美味(wèi )。十(👁)余座城(chéng )市(🔲)的味觉印象(xiàng )、30多位安徽(huī )人的美味人生，节目从不(bú )同视角讲述(shù )安徽(huī )美食的博大(🧚)精深，展(🌚)现(xiàn )(📯)了(🚨)本土(tǔ )滋味、饮(yǐn )食习(xí )惯、(🎛)地(dì )域文化(huà )和与食物相(xiàng )关的(de )情感(gǎn )故事。 一顿普通的家常饭(fàn )菜，隐(⛏)藏着安(👃)徽人(rén )的生活(🕙)观、价值观(⛳)。一(🤳)种普通的(🐀)食材，串(chuàn )联着这方(fāng )水(shuǐ )土的过去和现在。安(ān )(🍑)徽人(rén )在美食(🐾)之上和美食之外的功(🐨)夫，以(yǐ )及在(🌪)徽文(🌼)化影(💹)响(📟)下(xià )的工匠(🔈)精神，无(🎥)一不在一(yī )道(dào )道《皖(⏲)美风味》里显现。