一(yī )(🈯)方美(měi )食酝(👷)酿出一方人(rén )(🐽)文(🥇)，多元的民族(🔼)使新加(🕋)坡美食，无论(🕰)从(cóng )口(🤴)味(🍥)、配料和烹饪理念来讲都充满了(le )文(wén )化(💤)融(😧)合。本(🌫)季讲述(shù )了河粉(fěn )、虾面、蚝烙、炒菜头(🔸)粿(👑)、扣(🤷)肉(ròu )这几(jǐ )种东(dōng )南亚常见的美(měi )食，并介绍了这些美食在不同地区的(🙁)不同做法，以及这些(😱)烹(pēng )(🐖)饪方法(fǎ )的演变(biàn )背后的(de )故(gù )事。对于美食背后故事(❔)的挖(🦗)掘，让(ràng )观(㊗)众(zhòng )在(zài )了(le )解美(🙂)食的同(tóng )时，也能了解更多南(👓)洋(yáng )地区的历史文化。