开封(fēng )，地(dì )处中原(🆓)腹(fù )地，四(🥇)海(hǎi )(📼)珍(zhēn )奇于此汇聚，五味浓淡(dàn )在此调和(hé )(🤢)。不(bú )东不(bú )西不南不北，“中”是(🏴)中(zhōng )原文化的核心要义(yì )；不偏甜(❣)不偏咸不(📼)偏酸(suān )不偏辛不偏辣，“和”是中原肴馔(🙍)的美味秘(mì )(🥄)籍。八(🏐)朝都城(🕌)，造就了(🎫)“开封(😚)城，城摞城”的奇观(guān )，也留下了跨(🔊)越(💞)千年(nián )回味绵长的(🔩)味道。本(🚨)篇(🛑)拟分2季讲述(💱)开封(🌑)味道。第(🥎)一篇《黄河的馈赠(zèng )》，开封(fēng )城几(🙄)千年的(🙀)兴衰史(shǐ )，总是(🈴)与(yǔ )流经它的(de )河(hé )流有着千丝万缕的(de )联系，尤其是(shì )黄河。这条举世无双(shuāng )的(🗳)地上悬河，为开封(🥊)带来无(wú )数次生死劫难(nán )(🈸)的同时，也带(dài )来了种类繁(🌪)多(💅)的食材(💹)。第(dì )二篇《寻味东(dōng )京(jīng )》，以开(kāi )封人的一(yī )日三餐(cān )(👌)。