开封，地处中(zhōng )原(yuán )腹地(✒)，四(sì )海珍(zhēn )奇(qí )于此汇(huì )聚，五味浓淡在此调(🕰)和。不(🍥)东(🎺)不西不南不北，“中(🍖)”是中(zhōng )(🗼)原(yuán )文化的核心(📿)要义；不偏甜不偏咸不偏酸不偏辛(🐿)不(bú )偏(🔸)辣，“和”是(🎡)中原肴馔的(💆)美(měi )味(🔲)秘(🥄)籍(🛹)。八朝都城(chéng )，造就了(🎫)“开封(😚)城，城摞城”的(de )奇观(guān )，也留下了跨越千年(🚢)回(🌙)味绵长的(🔩)味(wèi )道。本(🚨)篇(piān )拟分2季(jì )讲述(shù )开封味(wèi )道(🌊)。第一篇(piān )《黄河的馈赠》，开(kāi )封城几千年的兴衰史，总是与流经(jīng )它的(👃)河流有着千丝万缕的联(lián )系(xì )，尤其是(🕐)黄(huáng )河。这(🧣)条举世无(🌮)双(shuāng )(👣)的地上悬河，为开封带来无数(💍)次生死劫难的同时，也(yě )带来了种(zhǒng )类繁多(duō )的食材(💹)。第二(💯)篇《寻味(wèi )东京》，以(yǐ )开封人的(🤥)一日(rì )三(🔤)餐(cān )。