《风味实验室(🛍)》以(yǐ )当下(xià )热(rè )议的美(měi )食话题(tí )为入(rù )口(🌰)，每期邀请两位(wèi )美食(🎾)大家(🌫)（如陈(🎲)晓(🎏)卿(❣)、(🌗)蔡澜(♑)、沈宏(🚤)非等(děng )）分(fèn )别(🔸)作为“风味(🛍)学博(🕖)”、“风(fēng )味研究(🥄)员(🛹)”以(yǐ )及(🚥)一(🐖)位(wèi )明星嘉(🎿)宾（如李诞、(✖)范湉湉、(🖍)白(bái )(🚑)岩松(🥀)等）作为“风(fēng )味(wèi )体验员(yuán )”来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋有趣的美食(shí )知识，品(🔝)尝各式料理，剖(🌞)析食物(wù )(👓)肌(jī )理，分享美(⏰)食(shí )故事，探寻美食文化；(🕙)以(yǐ )食材为实验对象，每期邀(yāo )(🧟)请一位名厨化身“风味鲜厨(chú )”，作(🏉)为美食实验的操作者及创(chuàng )新料理的烹饪者，满(mǎn )足客座嘉宾(bīn )们的(de )胃(wèi )与(😝)好(hǎo )奇(qí )心。 10月27日节(jiē )目开(📛)播(bō )，每周六、日(rì )21点15分(🏃)更新2集(jí )，会员抢先看一周。