《风味实验(yàn )室》以当下(xià )热(🍥)议的美食(🎹)话题为(wéi )入口(kǒu )，每期邀请两位(wèi )美(měi )食(shí )大家（如陈晓(🎏)卿、蔡澜、沈宏非(🖲)等）分别(🔸)作为“风味学博”、“风味研(yán )究员”以及一位(wèi )明星嘉(jiā )宾（如李诞、范湉(tián )湉(🚸)、白(🚑)岩(🐶)松等(🕕)）(🤯)作为“风味(wèi )体验员”来到独一无二(📯)的(🚨)实验(⏯)室(😞)厨(🖲)房，讲述(🦗)先锋有趣(㊗)的(de )美(měi )食知识，品尝各(🐑)式料(liào )(🙌)理，剖析(xī )食物肌理，分(⛓)享(🎾)美食故事(shì )，探寻美(🧤)食文化；以食材为(👺)实验对象(🎋)，每期邀(yāo )请(🚴)一位名厨(chú )化(huà )身“风味鲜厨”，作为(wéi )美食实(shí )验的操(cāo )作者及(jí )创(➡)新(xīn )料(liào )理(lǐ )的烹饪者，满足客座嘉(🚶)宾们的(🐩)胃与(😝)好奇心。 10月27日节目(⏲)开播(bō )，每周(zhōu )六、日21点(🥅)15分更(gèng )新2集，会员(🔙)抢先看一周(zhōu )。