《风(fēng )味(😘)实验室》以(🕰)当下热议(🎺)的美食话题(tí )为入(rù )口(kǒu )(🌰)，每(🔬)期邀请两位美(😧)食(🎾)大家（如陈晓卿(❣)、蔡澜、沈宏(hóng )非等）分别作为“风(fēng )味(🛍)学博”、“风味研究员(yuán )”以及(🚥)一位明星嘉宾（如李(lǐ )诞、(✖)范(fàn )湉湉、白(bái )(🚑)岩松(sōng )等(🕕)）作(😱)为“风味体验员”来到独(dú )一无二的实验室厨(chú )房，讲述先锋(fēng )有(yǒu )趣的美(měi )食(💻)知识，品尝各式料理(lǐ )，剖析(xī )食物肌理，分(⛓)享(🎾)美食(shí )故事，探寻(👃)美食(shí )文(wén )化(🤲)；以食材为(👺)实验对象，每期邀(yāo )请(qǐng )一位名厨化(huà )身“风味鲜厨”，作为美(🍑)食实验的(🚗)操作(zuò )者及创新(🏻)料(liào )理的(de )烹饪者，满(mǎn )足(🌪)客座嘉宾(💹)们的胃与好(🔈)奇心。 10月(yuè )(🤔)27日节目开播，每周(zhōu )六、日(👵)21点15分更(🔞)新2集(📐)，会员(🔙)抢先看(kàn )一(🆙)周。