《风味实验(🕸)室》以(🕰)当(dāng )下(🤴)热议的美食话题为(wéi )入口，每期邀请(qǐng )两位美食大家（如陈晓卿、蔡(🏇)澜(lán )、沈宏非(fēi )等）(🐿)分别作为(🎩)“风味学博(bó )”、“风味(✳)研(yán )究员”以(yǐ )(🏐)及一位明(míng )星嘉宾（(🥞)如李诞(dàn )、范湉(tián )湉、白(bái )岩松等）作为“风味体验员(🌙)”来到(🚣)独一无二的(de )实验室厨(chú )房，讲(💱)述(🦗)先锋(fēng )有趣(qù )(㊗)的美食知识，品(🔝)尝(cháng )各式料理，剖(🌞)析(xī )食物肌理，分(fèn )(⛓)享(xiǎng )美食故事，探寻美(měi )食文化；以(yǐ )食(shí )材为实验对象，每(měi )(🕐)期邀(yāo )请一位名厨化身“风味鲜(❕)厨(💝)”，作为美食实验的操(🐾)作者及创新(🏻)料(🐛)理的(⛏)烹饪者，满(🃏)足客座嘉宾(bīn )们的(🐩)胃与好奇(qí )(🏒)心。 10月27日节(jiē )(🤥)目开播(🔤)，每周六(liù )、日21点15分更新(🏴)2集(jí )(📐)，会员抢先看(🐖)一周(zhōu )。