《风味实(shí )验室》以当(🤢)下热议(🎺)的(🔧)美食话题(🥈)为(wéi )入(rù )口(kǒu )，每(🔬)期邀(yāo )请(qǐng )两(🥩)位美食大家（(👋)如陈晓卿(qīng )、(🌗)蔡澜、(📼)沈宏非等）分别(🔸)作为“风味学博(🕖)”、“风(fēng )(💆)味研究员”以(🏐)及一(🐖)位明星(xīng )(📞)嘉宾（如李诞、范(🙁)湉(tián )湉、(🖍)白岩松等）作为“风味体验员(yuán )”来(lái )(🧚)到独一无二的实验(yàn )室厨房，讲述先锋有趣的美食知识，品尝(cháng )各式料理，剖(pōu )析食物肌理(lǐ )，分享美(měi )食故事，探寻(👃)美食(shí )文(wén )(🚻)化；以(yǐ )食(😍)材为实验对(🤳)象，每(🕐)期(qī )(🐀)邀请(🚴)一位(wèi )名厨(chú )化身“风味(wèi )鲜厨”，作为(🥊)美(měi )食(👊)实验的操作(zuò )者及创新料(🐛)理的烹饪者(🥋)，满足客座嘉宾们的胃与好奇(qí )心。 10月27日节(🤥)目(⏲)开播(bō )，每周六(liù )、日21点15分更新2集，会员(🔙)抢先看一周。