《风味实验(🕸)室》以当(🤢)下(xià )热(rè )议的美食(shí )(🎹)话题为(🐉)入(🛤)口，每(měi )期邀请(🐮)两位美(měi )食大家(jiā )（如陈(chén )晓卿、蔡澜(lán )、沈宏非等）(🐿)分别作为“风(fēng )味(wèi )学博”、“风味研(yán )究员”以及(🚥)一位(🕌)明星嘉宾（如李诞(dàn )、范湉湉、(🖍)白岩松等(děng )）作(zuò )(😱)为(🐖)“风味体验员”来(🧚)到(dào )独一无二的实(shí )验室厨房，讲(jiǎng )述先(🌑)锋有趣的美(🥔)食知识，品尝(cháng )(✋)各式(🏂)料理，剖析食物肌理，分享美(měi )食故(🍄)事(⛏)，探寻美(měi )食(shí )(🔔)文化；以食(shí )材为实验(🏯)对象，每期(🐀)邀请一位名厨化身“风味鲜(xiān )厨”，作为美(🍑)食实验(yàn )的操作者(zhě )及(🈸)创新料理的(⛏)烹饪者，满足客座(🌼)嘉宾们(📟)的胃与好奇心(xīn )。 10月27日(rì )节(jiē )(🤥)目(⏲)开(📛)播(bō )，每周六(🥤)、日21点15分(🏃)更新2集，会(huì )员抢先看一周。