《风味实(shí )验(yàn )(🕸)室》以当下(xià )(🤴)热议的美食(🎹)话题为(🐉)入口，每期邀请两位美食大家（如(⏬)陈晓(🎏)卿、蔡澜、(📼)沈宏非等(děng )）(🐿)分别作为“风味(🛍)学(🎡)博”、“风味(✳)研究(jiū )员(yuán )”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩(yán )松(sōng )等）(🤯)作为“风味体验(yàn )员”来到独一无二(èr )的实验室厨(🖲)房，讲(💱)述先锋有趣(㊗)的美(🥔)食(shí )知识(shí )，品尝各式(🏂)料理，剖析食物(👓)肌理，分享(xiǎng )美食故(🍄)事，探寻美食(shí )文(wén )化；以食材(cái )为(wéi )(👺)实验对(duì )象(xiàng )，每期(🐀)邀请一位名厨化身“风味鲜厨(💝)”，作(zuò )为美(měi )食实验(yàn )(💍)的(de )操作者(zhě )及创(➡)新(xīn )料理的烹(🐨)饪者，满足(🌪)客座嘉宾(bīn )(💹)们(📟)的胃与好奇(🏒)心(🙎)。 10月(🤔)27日(😙)节目开(kāi )播，每周六、日(rì )21点15分(fèn )更(gèng )新2集，会员抢先看(kàn )一周。