《风味实(shí )验室》以(yǐ )当(dāng )下热议(🎺)的美食话(huà )题(tí )为入口(kǒu )，每期邀(🗼)请两位美食(🎾)大家（如陈晓卿(qīng )、蔡澜、沈宏非等）分别(bié )(🔸)作(👑)为(🎩)“风味(🛍)学博”、“风味研(yán )究员(🛹)”以及一(🐖)位明(míng )星嘉宾（如李(lǐ )诞、范湉湉、(🖍)白岩松(sōng )等）作为“风味体验员”来到独一无二的(de )实验(⏯)室厨房，讲(💱)述先锋有趣(㊗)的美食知识，品尝各式(🏂)料理，剖析食物肌理(lǐ )，分(fèn )享(🎾)美食(shí )故事，探寻美(🧤)食(shí )(🔔)文(wén )化(🤲)；以食材为(👺)实验(🏯)对象(🎋)，每期邀(🧟)请一(🧣)位名厨化(🌮)身(👣)“风味鲜厨(chú )”，作(🏉)为美食实验的操作者及(jí )创新(🏻)料理的烹饪者(🥋)，满(mǎn )足(zú )(🌪)客座嘉宾们(men )(📟)的胃与(yǔ )好(hǎo )奇心。 10月27日(rì )(😙)节目开播，每周六(liù )、日21点(🥅)15分(fèn )更新2集，会员抢先看一(yī )周。