“考古五(wǔ )粮液”研究项目(🥇)是四川(🏽)省文物考古研究院(🕟)实(🕸)施国家(jiā )科技部、国家文物(🆖)局(🥈)“指南针计(🔬)划——中国古代(dài )(🎾)发明创造(zào )的价(jià )值挖(🌗)掘与展示”项目，即“中国古代酿酒技术的价(🙍)值(zhí )挖(wā )掘(jué )与展示研究”的延续,为(🎫)探索中国白酒发(😻)展史(shǐ )提(🚑)供科(kē )学详实的(🐖)考古(🔊)资(zī )料(⏺)，构建中国酿酒文化(huà )谱系(🛑)的重(chóng )大文化(huà )工(gōng )程，是(🎛)向世界(🥎)实证(💻)中华酒文明进程的重(🤠)大(🤸)课题(tí )。四川(🙀)省文物考(kǎo )古研究院(⛏)专家组由王子今、孙家(jiā )洲(zhōu )(💠)、冯时、王仁湘(xiāng )、孙华、李华瑞、魏(wèi )(👣)学峰等(🈁)文博界知名(🏉)专(🥊)家(jiā )(🍑)学者(🛎)共同组(🐾)成。 本(➡)片(🏻)开启(qǐ )了一场探寻宜(yí )宾酒史(shǐ )与溯源(yuán )酒文明的(🔈)寻根之旅，在(zài )钟灵毓秀的(de )巴蜀大地上，跟随考古(gǔ )勘探(🥅)的步伐，领略宜(yí )宾(bīn )这(🌂)座历史文(wén )化(huà )(🆙)名(míng )城最具特(tè )色的宝(⏳)贵文(wén )化遗产！