在《厨猎(liè )记》里(lǐ )，Chef会跟朋友(yǒu )们分享他作为职(🕸)业(🛍)渔猎向导(🤴)的生活和工作(zuò )。体(🐉)现狩(🌰)猎驼(tuó )鹿、钓鱼等在(zài )入冬之前储备过冬的肉(ròu )食(shí )。驼(😎)鹿作为纽芬(🕔)兰(lán )岛的(de )一个入侵物种，在1904年开始分四次从(cóng )新不伦瑞克(kè )省(shěng )引(yǐn )入到纽芬(🚸)兰，经过一百多(duō )(😱)年，由于没有(yǒu )天敌(📎)，驼(🚣)鹿(lù )(🔩)在纽芬(📯)兰岛(dǎo )上严重的过度繁(🦗)殖，每(měi )(🌊)年光车祸就造成六百(bǎi )(✋)多起，对当地居民的日常(🙉)生活造(zào )成了较大影(🥫)响。纽芬(fēn )兰政府(🕙)给(⛳)我们(men )这些(⛳)职业(🤳)渔(yú )猎向导和本(🚴)地居(🤖)民(⚾)猎杀许可证来(lái )进(❕)行捕猎，以控制(👊)岛上的驼鹿数(😊)量，同时这也是(🐨)平(👪)日肉食(shí )的一(yī )个重要(yào )(💹)来源。满足(zú )了(le )大家(💿)冬天有肉吃的愿望(wàng )。