在《厨(🍅)猎(🌠)记》里(lǐ )，Chef会跟朋(péng )(🐌)友们(men )分(fèn )享(🃏)他作为职业渔猎向(xiàng )导的(de )生活和工作。体现狩猎驼鹿、钓鱼等在(zài )(😧)入冬之前储备过冬的肉(ròu )食。驼鹿(🚤)作为纽芬兰岛的一(🤷)个(gè )入侵(🎡)物种，在1904年开始分(fèn )四(🐖)次从新不伦瑞(ruì )克省引入到纽芬兰，经过一(🕕)百(bǎi )(🤯)多年(nián )，由于(yú )没有(yǒu )天敌，驼鹿在纽芬兰岛上严(😞)重(chóng )的过(❔)度繁殖(🌑)，每年光车(🥔)祸就造成六百(bǎi )(✋)多起(🏂)，对当地(dì )居(jū )民的日常生(💪)活造(zào )(🎾)成了较大影(🥫)响(🤷)。纽芬兰政(🤲)府给我(😍)们这些职(zhí )业渔猎向导和本地(🧣)居民猎(liè )杀许可(🗳)证来进(❕)行捕猎，以控(kòng )制岛(🛎)上的(de )驼(tuó )鹿数量(🈸)，同时这也是平(píng )日肉食的(de )一个(🌼)重要来源。满(😝)足了大家冬天(🐡)有(yǒu )肉吃(chī )(📧)的愿望(wàng )。