广(🃏)西地处祖国南疆(🕰)，背靠大西南，南(🆖)临北(běi )部湾，面向东南亚(yà )，自古以来(🌫)就是官宦商旅(lǚ )云集之地，独(🖲)特的(de )地(dì )理(🔸)位置，各种文化(huà )在此交(🙍)融贯(guàn )通(tōng )的同时(🚉)，孕育了独特地方美食(🗑)，既(jì )融(✖)合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地(dì )方菜(🌙)肴特(tè )色，又(yòu )海(hǎi )纳包容(🛑)了东(dōng )南亚(yà )异域风(🦗)味，善长众(zhòng )菜(🥔)合(💻)调，粗(📙)菜细做，向世人展现(xiàn )了味道(dào )鲜香(xiāng )、(⛓)微辣酸甜的广西美(👃)食(shí )(🧤)特点(🚻)。 美食系列(👺)纪录片(🤳)《广西的味(🧟)道(🚴)——桂(guì )系美食字典》总共12集，每集15分(🚗)钟(🐾)。南(nán )宁电视台联合了区内近十(shí )(🃏)家(🌪)城市电视(💹)台，历时两年，制作团(tuán )队走遍了(🔍)八(bā )(😙)桂大地(📛)，记(jì )录了南(🥤)宁柠(níng )檬鸭、北海沙虫刺(cì )(🏴)身、柳州(zhōu )螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池九(⏳)里香鸡(🎐)……用(yòng )独(dú )特的视角展(zhǎn )现人(rén )们既熟悉又陌(mò )生(shēng )的广西特色美食(shí )(🎴)，探寻美食背后(❄)动人的(de )广(guǎng )西(🔮)故(👅)事(shì )。