广(guǎng )西地处祖国(guó )南(nán )疆(🕰)，背靠大西(🔧)南，南临北(🐉)部湾，面向东南亚，自古以(yǐ )来就是官(guān )宦(huàn )商旅(lǚ )(🌗)云集之地，独特的地理(lǐ )位置(zhì )，各种文化在此交融贯通的(🥄)同(🛹)时，孕(yùn )育了独(🛺)特地方美食，既(jì )融合了粤、川、湘、(🕕)浙、赣(🐖)、闽等(💞)地方菜(🌙)肴(📎)特(tè )色(sè )，又海(hǎi )(🌚)纳包容了东南亚异(❔)域(💱)风味(wèi )，善长(zhǎng )众(🥎)菜合调(🗞)，粗菜细(✋)做(🐑)，向世人展现了味道(🙀)鲜香(xiāng )、微辣酸甜的广(guǎng )西美食(shí )特点。 美(měi )食系列(liè )纪录片《广(guǎng )西的味道——桂系(xì )(🕯)美食字典(🤘)》总共12集(🏉)，每集(👊)15分钟。南宁电(diàn )视(🏻)台联合了区内近十家城(chéng )(💅)市电视台，历时两年，制(zhì )作(zuò )团队(🈺)走遍(📧)了八桂大地，记(👌)录了南宁(níng )柠檬鸭(💸)、北(🐞)海沙虫刺身、柳州(🌂)螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池(chí )九里香(xiāng )鸡……用(yòng )独(dú )特(😳)的视角展现人们(men )既熟(🛃)悉又(yòu )(👩)陌(mò )生的广(❓)西特(✖)色美(💑)食，探寻美(měi )食背(🏸)后(hòu )动(💁)人(rén )的广(guǎng )西故事。