广西地处祖国(🛍)南疆，背靠大西南(🎗)，南临北(🐉)部(bù )湾，面向东(dōng )南(🐮)亚(yà )，自古以来(lái )就是官宦商旅(lǚ )云(yún )集(♑)之地，独特的(de )地理位(👑)置(🎩)，各种文化在此(👁)交融贯通的(🥄)同时，孕(yùn )育了(le )独特地方(🎫)美食，既(jì )融合了粤、川、(🐶)湘、浙(🤯)、赣、闽等地(dì )方菜肴特色，又海纳包容(róng )了(⏯)东南(nán )亚异(yì )域(💱)风味，善长众(🥎)菜(cài )合调，粗菜(cài )细做，向(🙌)世(🤠)人(🤸)展(zhǎn )现(xiàn )了味道鲜香、微(wēi )辣酸(suān )甜的广(guǎng )(🥫)西(🤷)美食(shí )(🧤)特点。 美食(shí )系列(👺)纪(⛳)录片《广西的味(wèi )道——桂系美食字典》总共12集(🏉)，每集(👊)15分钟。南宁(níng )电视台联(lián )合了区内(nèi )近(🤷)十家城市电(🚶)视(shì )台，历时两年，制作团(tuán )队(duì )走遍(📧)了八桂(guì )(🤥)大(⏲)地，记(👌)录了(le )南(nán )宁柠(níng )檬鸭(yā )、北海沙虫(🔞)刺身(shēn )、柳州螺蛳粉、梧(🆙)州纸包(bāo )鸡、河池九(jiǔ )里(lǐ )香鸡……用(👛)独(dú )特(😳)的视角展(🚻)现人们(🐂)既熟(🛃)悉又陌(mò )生的广西特色美食(🎴)，探寻美食背后(hòu )动人(🈺)的广西故事。