广(guǎng )西(xī )地(😘)处(chù )祖(zǔ )国南(nán )疆，背(bèi )(🤴)靠大西南，南临(🥈)北部(bù )(🛤)湾，面向(xiàng )(🏴)东(dōng )南(🐮)亚，自古以来就是(⏬)官宦商旅云集(jí )之(zhī )(📼)地，独特的地(dì )理(lǐ )位(wèi )置，各(🗄)种文(wén )(🎡)化在此交融贯(✳)通的同时，孕育了(le )(🕌)独特地(dì )方(fāng )美食，既融合(🙁)了粤、川、湘(🥀)、浙(🤯)、赣、闽等地(dì )方菜(🌙)肴(yáo )特色，又海纳包(bāo )容了东(😞)南亚异域(yù )风味，善(🌊)长众菜合调，粗菜细做，向世人展现了(le )味道(🙀)鲜香、微辣(là )酸甜的广(guǎng )西美食特点(🚻)。 美食系列纪录片《广(guǎng )(🥕)西的味道(dào )——桂系美食(👣)字典》总共12集(jí )，每集(👊)15分钟(zhōng )(🐾)。南(😊)宁电视台联合了区(qū )内(nèi )近(jìn )十家(🌪)城市(🌼)电(🚶)视台(📟)，历(lì )时两年，制作团(🐡)队走(zǒu )遍(biàn )(📧)了八(😙)桂大地，记录了南宁柠(👵)檬鸭、北海沙虫(🔞)刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包(bāo )鸡、(🚡)河池九里(lǐ )香鸡……(🔲)用独特的视角展现人们(🐂)既熟悉(xī )又陌生的广西特色美食(🎴)，探寻美食背后(❄)动人的广(guǎng )西故(👅)事(shì )。