10:33:38詹姆(mǔ )(📒)士出走料理以尋找詹姆士私(sī )(🔱)廚菜(cài )單(🤴)為節目主軸(🎹)，為(🥈)了尋找(🌰)記憶中的(🗼)美味(wèi )料理，詹姆(mǔ )士將帶(dài )領大家探(tàn )索(♑)市場，品嘗在地美味、尋訪(fǎng )料理(lǐ )達人。並在節目中展現特殊食材的(🛺)處理方式、(🗑)嘗試(shì )新的(de )醬(jiàng )(😻)料或(🖍)是新的料理(🤯)作法，製作創(chuàng )意(yì )料理(lǐ )(📎)料理教學(xué )，最後在(zài )節目(mù )片(🖲)尾時(shí )作出一(🌑)道詹姆(㊗)士創意(💻)料(liào )理。