10:33:38詹姆(📒)士出走(zǒu )料理以尋找(zhǎo )詹姆士私廚菜(cài )(🤢)單(🤴)為節目(mù )主軸，為了尋(xún )找記憶(🔬)中的美(měi )味料理(lǐ )，詹(📿)姆(🌫)士將帶領大家探索(♑)市場，品(🖲)嘗(cháng )在地美味、尋訪料理(lǐ )(🎡)達人。並在(💆)節(jiē )目(mù )(🔲)中(🥄)展現(xiàn )特殊食(shí )材的處理方式、嘗試(shì )新的醬(😻)料或是(shì )新的料理作(zuò )(😱)法，製作(zuò )創(⏺)意(🚢)料理料理教學，最後在節目片尾時(shí )(❔)作(zuò )出一(🌑)道(dào )詹姆士創意料理。