10:33:38詹姆(mǔ )士出走料(🔼)理以尋找(zhǎo )(😘)詹姆士(🛍)私廚菜(cài )單為節目(🔧)主軸(🎹)，為了(le )尋(xún )找記(🍖)憶中(zhōng )(🏴)的(de )美味料理(lǐ )，詹姆(mǔ )士將帶領大家探索(♑)市場，品嘗在(zài )地美(🔸)味、尋(xún )訪料(liào )理達人。並在節(jiē )目中展(zhǎn )現(xiàn )特(🏐)殊食(🐖)材的處(chù )理方(🎫)式、嘗試新(✖)的醬(😻)料或是新的料理作法(fǎ )，製(🔊)作創意料理(📎)料理教學，最(📯)後(🚨)在節目片(piàn )尾時作出一道詹姆(mǔ )士創意料理。