10:33:38詹姆士出(chū )走料理以尋找(😘)詹姆士私廚菜單為(wéi )(🍥)節目主軸(zhóu )，為了尋找記憶(🔬)中的美(měi )味(🥩)料理，詹姆士將(⏬)帶領大(dà )家探(tàn )索(suǒ )市場，品嘗在地(🕔)美(🔸)味(wèi )、尋訪料理(🎡)達(dá )人。並(🙍)在節目中(zhōng )展(zhǎn )(🛹)現特殊食材的處理方式(🥞)、嘗試新的(de )醬料或(huò )是新的料理(lǐ )作法，製作創(⏺)意料理(lǐ )料(liào )理教(🔩)學，最後在節(jiē )目(😞)片尾時(shí )作出一道(dào )(🎛)詹(🌊)姆(㊗)士創意料理(🙂)。