10:33:38詹(📼)姆士出走料理以尋找詹姆(🕸)士(shì )私廚菜(🤢)單為節目主(zhǔ )軸(zhóu )，為了尋找(zhǎo )記憶中的美(měi )味料理，詹姆士將帶領(🎏)大家探索市場，品嘗在(🐿)地美味、尋訪料理(lǐ )(🎡)達(🕖)人(rén )。並(🙍)在節(✳)目中展(zhǎn )現(xiàn )特殊(🚥)食材的(de )處理(🎿)方式(shì )、嘗試新的醬(jiàng )料(🚸)或是新的(🥀)料理作(zuò )法，製作創意料理(lǐ )料理(🚣)教學(🥁)，最後在節(⏯)目片尾時(shí )作出一(🌑)道(dào )詹姆士(shì )創(chuàng )意料理(🙂)。