10:33:38詹(zhān )姆(mǔ )士出(🐌)走(🍩)料(🔼)理以(yǐ )尋找詹姆士(🛍)私(sī )廚菜單為節(jiē )(🎺)目主(🎗)軸，為(🥈)了尋找記憶(yì )中的美味料理，詹姆士將(⏬)帶領大家探索(♑)市場，品(🖲)嘗在(🐿)地美味(wèi )、尋訪(🗄)料(🛍)理達人。並(bìng )在節目中展(zhǎn )現特殊(shū )食材的處理(lǐ )方式、嘗試(shì )(🍮)新的醬料或是新的料(liào )理作法，製(zhì )作(💞)創意(yì )料理料理教學，最後在(zài )節(⏯)目片尾時作出一道詹(🌊)姆士創意(💻)料理。