10:33:38詹姆士出走(zǒu )料(🔼)理以(yǐ )尋找詹姆(mǔ )(🕸)士私廚菜單(dān )為節目主(🎗)軸(zhóu )，為(🥈)了(le )尋找記憶中的美(měi )味料理(😧)，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美(měi )味、尋訪料理達人。並在節目中展(zhǎn )現特殊(shū )食材的(🛺)處(chù )理(lǐ )方式、(🗑)嘗試新的(🙁)醬料或是(shì )(🚑)新的(🥀)料理作法(🐖)，製(zhì )作創(⏺)意料理(lǐ )料(liào )理教學(🥁)，最(📯)後在節目(mù )片尾時(❔)作(💱)出一道詹(🌊)姆士創(🥔)意料(liào )理。