10:33:38詹姆士出走(zǒu )料(🔼)理以尋找詹(zhān )姆士私廚(🕰)菜單為節目主(🎗)軸，為了(🐉)尋找記憶中(🏴)的(de )美味料(liào )理(😧)，詹姆士將帶領大(❣)家探索(suǒ )市場，品嘗在地美味、尋(xún )訪(fǎng )料理達人(🕯)。並在節目中(zhōng )展(🛹)現(🚉)特(tè )殊食材(cái )(🕌)的處理(lǐ )方式(shì )、嘗(😚)試新的醬料或(huò )是新(🐶)的料(liào )理作法(fǎ )，製作創(⏺)意料理料理教(jiāo )學，最後(🚨)在節目片(🖲)尾時作(💱)出一道詹姆士創意料(liào )(🗞)理。