10:33:38詹姆(📒)士出走(🍩)料(🔼)理以尋找詹姆士私(sī )廚菜單為節(🎺)目(mù )(🔧)主軸，為(wéi )了尋找記憶(🔬)中(zhōng )的(de )美味料理，詹(zhān )姆士將帶領大(dà )家(🌗)探(🏇)索市(shì )場，品嘗在(zài )地美味、(🎩)尋(🤷)訪料(liào )(🛍)理達人。並在節目中(zhōng )展現特殊(🚥)食(shí )材的處理方(fāng )式、嘗(cháng )試新的醬料(🚸)或是新的(de )料理作(zuò )法(🐖)，製作(💞)創意料理(📎)料(🧚)理教學，最後(hòu )在節(jiē )目片尾時作出一道詹姆士創意料(🗞)理。