10:33:38詹(zhān )姆(📒)士(shì )出走料(🔼)理以(yǐ )尋找(zhǎo )詹姆士私廚(🕰)菜(🤢)單為節(jiē )目(🔧)主(zhǔ )軸，為了尋找記憶中(🏴)的(🗼)美味料理(lǐ )，詹姆士將(jiāng )帶領大(dà )家探索(♑)市場，品嘗在地(dì )(🕔)美味、尋訪料理達人。並在節(jiē )目(🔲)中(🥄)展現特(🏐)殊食材的處理(lǐ )方式、嘗試新的醬料(🚸)或(huò )是(shì )新的料理作法，製作創意(yì )料理(📎)料理教(🔩)學，最後在(🛑)節目片尾時作出一(yī )道(🎛)詹(zhān )姆士創意料(🗞)理。